La cuina del bosc. Plantes silvestres comestibles
Edición: 2
Desde siempre la naturaleza pone a nuestro alcance plantas silvestres, frutos, setas, bulbos, raíces.... y desde siempre han disfrutado y disfrutan las personas que conocen las características, los buenos usos y las propiedades.
Con esta Guía no hemos ido a buscar ni un libro de botánica ni un manual de supervivencia.
Encontraremos una manera de entender y vivir la relación con la naturaleza, una ocasión de profundizar en el conocimiento de nuestro entorno inmediato y, sobretodo, una invitación a respetarlo.