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Alimentos y gastronomía de Aragón
Alto:22,00 cm
Ancho:12,00 cm
Grosor:0,80 cm
Ancho:12,00 cm
Grosor:0,80 cm
Alimentos y gastronomía de Aragón
Varios
Varios
Editorial: Prames
Escrito en:
Guías
/ 2006
/ En color
/ 168 página(s)
/ 84-96007-89-8
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Alimentos y gastronomía de Aragón
La gastronomía aragonesa se encuentra en ese complejo estadio de privilegio en el que la innovación paulatina de las propuestas, incluso con aportaciones de las últimas tecnologías, se equilibra con los formatos estables de unas tradiciones asentadas.
De la alta cocina a la pureza de la costumbre; de las degustaciones extensas a los placeres mínimos de la micrococina, la enorme calidad de nuestros alimentos, de los productos que ofrece el entorno, permite emprender una estimulante exploración sensorial por nuestro territorio.
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