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100 recetas con caracoles
Alto:26,00 cm
Ancho:11,50 cm
Grosor:1,00 cm
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Grosor:1,00 cm
100 recetas con caracoles
Josep M. Morell i Bitrià
Josep M. Morell i Bitrià
Editorial: Milenio
Escrito en:
Manuales
/ 2000
/ 152 página(s)
/ 978-84-89790-97-1
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100 recetas con caracoles
100 recetas con caracoles, algunas clásicas y otras fruto de la imaginación del autor.
La obra llena un vacío importante en la literatura gastronómica, útil tanto para los profesionales como para las aficionados/as a los fogones.
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